鲜炖燕窝保质期多久？

联合国粮农组织近主办的一次网络研讨会标志着国际手工渔业和水产养殖年(IYAFA)的开始。这次会议号称拥有来自一个团体联盟的各种小组成员，并希望国际年将有助于授权和承认那些参与小规模部门的人。

鲜炖燕窝创新变革引领滋补风尚

两名中国研究人员对燕窝这种昂贵的、西方人听起来很奇怪的健康食品的营养和药用特性进行了评估，他们说，燕窝传统上是用来做汤的，现在可食用的燕窝正被制成食品和饮料添加剂，以及化妆品。

鲜炖燕窝，现炖燕窝还傻傻分不清吗？他们之间有什么区别？

IYAFA的主要目标是促进水生食品对健康饮食的贡献，提高水生食品系统对气候变化的适应能力，并承认渔民和鱼类工人是自然资源的管理者，负责可持续利用它们。

他们总结说，到目前为止，对它们的生物学功能进行的研究很少，需要更多的研究来更好地理解它们的特性。