燕窝色白，味甘性平，入肺、胃、肾经。有养阴润燥，益气补中的功效。可用于治疗虚损，痨瘵，咳嗽痰喘，咯血，吐血，久痢，久疟，噎膈反胃等症。

东南亚各地许多希望从燕窝交易中获利的人开始投资金丝燕酒店。

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粮农组织总干事屈冬雨表示：“作为今年国际年度的主要机构，粮农组织将继续强调手工小规模渔业和水产养殖对向更具包容性、公平、弹性和可持续的粮食系统过渡的重要性。”