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近年来爆火出圈的小仙炖,也是通过解决从干燕窝到即食燕窝的食用痛点,凭借着鲜炖燕窝的新品类在2020年6月1-8日销售额突破1.02亿元,成为天猫618史上首个破亿的滋补品牌。

当代的年轻人健康意识已然全面觉醒,自诩为“养生C位人”的他们,奉行一边熬夜加班,一边枸杞泡茶;一边酒局买醉,一边养肝护肝;一边身体长胖,一边嘴巴不停等“边作边养生”的方式,“修炼”了一套个性鲜明的养生新方式。


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这样,过去了三年,前几天聊其他事情,我突然问大姐,她老母亲怎么样?她说还不错,现在虽然仍然透析维持,但是状态一直不错的。我大吃一惊,问她当时是怎么调理过来的。她说当时实在没有办法了,因为老人饮食不进多日,正好家里有燕窝,都每天炖一盏,给老人鼻饲。结果从用上燕窝开始,老人的血压就开始恢复正常,然后身体就越来越好,搞得所有的医生都来问她,给老人吃了什么药?她回答什么都没吃,就用燕窝了。到现在为止,老人一直每天都服用燕窝。然后,大姐又向我介绍了一个病例,是她的一位长辈,是肺心病,住院抢救过两次,她想既然这燕窝这么有效,正好那位老人住院,就推荐了过去,结果老人康复出院,到现在为止一切安好。

所以,现在很多孕妇服用燕窝,是非常有道理的。

在各类中式滋补品中,燕窝是增速快、创新强、迭代升级迅速的品类。《2019年燕窝行业白皮书》显示,2019年,中国燕窝整体市场规模达到约300亿元,年复合增长率超过30%,在滋补养生类目中独占鳌头,成交额占比近三成。这种高增速仍在持续,以去年的“双11”为例,根据天猫医药发布的预售数据,燕窝滋补品同比增长达到168%,而其中鲜炖燕窝增长达100%。



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联合国粮农组织近主办的一次网络研讨会标志着国际手工渔业和水产养殖年(IYAFA)的开始。这次会议号称拥有来自一个团体联盟的各种小组成员,并希望国际年将有助于授权和承认那些参与小规模部门的人。

战略咨询和市场研究公司BlueWeave consulting近进行的一项研究显示,2020年健康保险市场价值为1.8万亿美元。根据该研究,该市场预计将以9.8%的复合年增长率增长,到2027年底实现收入约3.4万亿美元。随着各种健康问题和慢性疾病的流行和医疗费的剧增,全球健康保险市场正变得越来越活跃。此外,有利的政府政策也有助于市场的增长。例如,有了《平价医疗法案》(Affordable Care Act),美国人获得了新的权利和福利,包括为更多的孩子获得医疗保险的能力。它还允许免费获得建议的预防服务。然而,这个市场也有它自己的缺点。例如,报销方面的复杂情况和健康保险市场欺诈案件的增加可能成为市场增长的主要制约因素。

目前,燕窝已稳居传统滋补品类第一的位置。新华社瞭望智库食品行业研究员王先知在接受媒体采访时曾表示,燕窝行业已发展成千亿元级的市场。


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荷兰瓦赫宁根大学的博士生、Vencomatic小组的研究人员安妮·范·登·奥弗(Anne van den Oever)提出了有趣的新见解。在与瑞士伯尔尼大学的密切合作下,她研究了肉鸡饲养者行为的细节。“在过去,人们对蛋鸡的行为做了大量的研究,但在饲养者和房屋设计之间的相互作用方面仍存在问题。其中很多都与巢偏好有关。我们知道,在一些房子里,群居筑巢是一个问题,导致蛋落在地上,蛋带满了,鸟受伤了。尽管所有的巢都是一样的,但由于遗传因素,这些鸟都在一起爬行。因此,我们设计了一个新的针对嵌套偏好的试验。”

2019年的一项研究表明,正如它们作为嘹望者的角色所预测的那样,虾虎鱼——在这里是凶猛的虾虎鱼(Ctenogobiops feroculus)——总是第一个冒险外出。似乎只有当它的伴侣离开洞穴时,小虾才会决定离开安全的家。

面对初老的身体,年轻一代喊出了“初老不老”的口号,并愿意花费更多金钱为养生消费买单。