面对初老的身体,年轻一代喊出了“初老不老”的口号,并愿意花费更多金钱为养生消费买单。
两名中国研究人员对燕窝这种昂贵的、西方人听起来很奇怪的健康食品的营养和药用特性进行了评估,他们说,燕窝传统上是用来做汤的,现在可食用的燕窝正被制成食品和饮料添加剂,以及化妆品。
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荷兰瓦赫宁根大学的博士生、Vencomatic小组的研究人员安妮·范·登·奥弗(Anne van den Oever)提出了有趣的新见解。在与瑞士伯尔尼大学的密切合作下,她研究了肉鸡饲养者行为的细节。“在过去,人们对蛋鸡的行为做了大量的研究,但在饲养者和房屋设计之间的相互作用方面仍存在问题。其中很多都与巢偏好有关。我们知道,在一些房子里,群居筑巢是一个问题,导致蛋落在地上,蛋带满了,鸟受伤了。尽管所有的巢都是一样的,但由于遗传因素,这些鸟都在一起爬行。因此,我们设计了一个新的针对嵌套偏好的试验。”
Designmd says:
May 18, 2012
我写这篇文章,也不是让所有的人,没事儿就都去吃燕窝,而是希望我们开阔思路,从另外的角度理解古代文化。而且,如果真的有病人病情危重,饮食不进,此时,选用燕窝补充正气,也是增加了一个选择的,或许对病人大有益处呢?
bingumd says:
May 17, 2012
从古老的原材料形态迅速变成被市场广泛接受的现代滋补成品,比起其他中式滋补品,燕窝在消费市场的升速普及很大程度受鲜炖燕窝的产品创新所驱动。
bingumd says:
May 17, 2012
杰斯说,一些可以写的东西的想法包括了几乎所有的东西。她说,写作的自由流动是有帮助的,而不是担心结构。
Designmd says:
May 16, 2012
其中两个问题严重,一个是用药水泡,因为天然燕窝并不是那么雪白的,而且里面混有燕子毛,所以很多不法商家为了简便挑毛,就用药水泡,比如用双氧水,这样燕子毛颜色消失,不用挑了,节省成本,但是危害健康;另外一个问题就是涂胶,为了给燕窝增重,在燕窝上面涂胶,这也是一个痼疾。所以,在挑选燕窝的时候,不要买那种雪白的,可以闻味道,选择没有刺鼻的药水味道的。