例如,蜂鸟的巢穴非常小,可能会在无人知晓的情况下被撞倒。
有检测数据提出唾液酸占干燕窝重量的3%~15%,虽然跟猪脑子相比还差很多,但这个量已经算是不错的了。只是还需要注意,燕窝的吃法是要先泡发,之后体积会变成原来的10倍~20倍,这样一来含量就大幅度下降。
前面说了,燕窝的主要成分就是金丝燕的唾液。从成分上来讲,它在干燥状态下的蛋白质含量是50%左右,碳水化合物含量是30%左右,还有10%左右的杂质或矿物质,当然,其中还有曾被推上神坛的唾液酸(Sialic acid)。
三只松鼠推出了黑芝麻丸、红枣枸杞丸和红豆薏仁丸等3款养生零食;王老吉则融合药理特性,推出两款“养生奶茶”。功能性糖果、即食燕窝、即食阿胶、冲泡山药粉、速食粥、即食谷物丸等创新单品正在成为养生流行。