驻燕坊鲜炖燕窝

在年轻人的“养生大法”中，食补也是重要的环节。在内服的食品中，中式滋补消费正成为一股真正的潮流，成为“养生人”消费选购的热门产品。相关数据显示，近年来中国滋补品行业呈现出升速增长的态势，以高出全球行业平均增速达到4%-6%，在全球市场份额中，占比增加了超过20%。

让我们从现代医药对燕窝的研究中来看看吧。

现在是不是觉得燕窝很重要，必须得吃才能避免错过黄金阶段？

Naidoo补充道，“如果你醒来只是有一种糟糕的宿醉感觉(而不是更严重的酒精戒断症状)，那么选择更健康的食物肯定会有帮助，因为大多数不愉快的宿醉症状源于脱水和酒精对大脑的影响逐渐减弱。”

中医讲肝属木，脾属土，木旺则克土，就是说肝火旺会影响脾胃的功能。食燕窝可滋阴平肝，肝木平则有利于脾土恢复正常消化功能。林黛玉有虚痨咳嗽之症，温补多了会动内热，故用燕窝粥滋阴益气，对黛玉是合适的。

目前还没有关于白木耳营养价值的资料。

慢性炎症还与促炎症标志物如一氧化氮、白细胞介素-1 β、白细胞介素-6和肿瘤坏死因子- α水平的增加有关(11)。

但斯蒂芬森说，在自家院子或房子周围工作的房主和施工承包商可能会在工作时不小心撞倒鸟巢，比如修剪树枝或清理烟囱。

要想让保健食品和滋补产品都讲好自己的故事，行业就要有一个底线，那就是管住自己的嘴，千万别把保健食品当成万能贴式的口头禅，保健食品的标签只能贴在货真价实的保健食品身上。而作为滋补产品，本身就接着地气，带着传承，不强调功能，照样有自己的身价。

前面说了，燕窝的主要成分就是金丝燕的唾液。从成分上来讲，它在干燥状态下的蛋白质含量是50%左右，碳水化合物含量是30%左右，还有10%左右的杂质或矿物质，当然，其中还有曾被推上神坛的唾液酸（Sialic acid）。

多年来，它被用作中医的草药，可以促进健康和长寿(2)。

您想知道是怎么一回事？那就听亦茹细细道来吧。

Creighton:采矿者经常会尝试收集尽可能多的巢穴，不管它们是否已经完全成形，他们只是重复地拿走它们。

据不完全统计，江中药业、哈药集团、健康元等大型药企也陆续入局养生保健领域。

旁白:它们不只是谣言。例如，在缅甸，金丝燕酒店每年可以带来至少6000美元的收入，而平均年收入仅略高于1100美元。你吸引的金丝燕越多，你赚的钱就越多。

Ccreport测试了六种品牌的罐装燕窝，发现它们大多是由糖浆和水制成的。“这些产品几乎没有什么营养价值。它们中唾液酸和蛋白质的比例甚至远低于鸡蛋和牛奶。”“我们不向消费者推荐它们，因为它们对你的健康没什么好处。”