CBNData发布的《2020中式养生行业洞察报告》显示，近六成受访者表示新冠疫情发生后对中式养生的关注度、信任度明显提高，超过八成的人重视养生，而传统滋补品是人们改善自身健康状况时的热门选择，线上传统滋补消费市场近3年规模加速增长。

直到近，常见的获取鸟巢的方式是从野外采集。

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小组成员谈到了鱼类和水生食物在引领食物系统转变方面的独特作用，从而改变了世界生产、消费和思考食物的方式。