🍒🍒鲜程鲜炖燕窝，是鲜程品牌新研发推出的一款轻奢型燕窝产品，于2021年正式进入市场，专注给大家带来纯天然、零添加、安全健康的鲜炖燕窝。！
战略咨询和市场研究公司BlueWeave consulting近进行的一项研究显示，2020年健康保险市场价值为1.8万亿美元。根据该研究，该市场预计将以9.8%的复合年增长率增长，到2027年底实现收入约3.4万亿美元。随着各种健康问题和慢性疾病的流行和医疗费的剧增，全球健康保险市场正变得越来越活跃。此外，有利的政府政策也有助于市场的增长。例如，有了《平价医疗法案》(Affordable Care Act)，美国人获得了新的权利和福利，包括为更多的孩子获得医疗保险的能力。它还允许免费获得建议的预防服务。然而，这个市场也有它自己的缺点。例如，报销方面的复杂情况和健康保险市场欺诈案件的增加可能成为市场增长的主要制约因素。
据前瞻产业研究院的数据表明，在2018年，线下渠道在养生品销售中的占比为68.1%，其中，直销占47.3%，药店占18.3%，超市占2.5%。
从古老的原材料形态迅速变成被市场广泛接受的现代滋补成品，比起其他中式滋补品，燕窝在消费市场的升速普及很大程度受鲜炖燕窝的产品创新所驱动。
据《2017-2022中国健康养生行业市场发展现状及投资前景预测报告》中的数据显示，当前我国健康养生市场规模已经超过万亿元，平均每位城市常住居民年均花费超过1000元用于健康养生， 而18-35岁的年轻人群占比高达83.7%。
亦茹曾听过这样一种说法：“林黛玉吃燕窝就是瞎写的，燕窝就没有治疗肺结核的作用。”
养生品销售的主要渠道分为线上和线下。线下渠道又可以被分为直销，药店和商超。其中，直销渠道占比大。线上渠道则包括国内电商和跨境电商。
有检测数据提出唾液酸占干燕窝重量的3%~15%，虽然跟猪脑子相比还差很多，但这个量已经算是不错的了。只是还需要注意，燕窝的吃法是要先泡发，之后体积会变成原来的10倍~20倍，这样一来含量就大幅度下降。
图示：2019年上半年线上养生类食品品类核心新客销售额增长矩阵
韩国高丽参品牌正官庄在看到中国消费者的潜力后，迅速布局中国市场，并与东阿阿胶联合打造了双重滋补品红胶膏颜。
众所周知，保健食品和滋补产品有着本质不同，前者是专属的法规的定义，后者是泛指的描述的概念，前者属于特殊食品需要经过注册或备案管理，后者属于普通食品或药材，没有准入门槛；前者的保健作用有功能规定，后者的健康价值是传承公知；前者的配方基础是营养干预，后者的存在加持是中医养生；前者可以用后者为原料，后者不能用前者的功能声称。由此，滋补品和保健食品可以有原料上的交集，但是在产品上绝对是两回事。