◆◆而著名医家黄宫绣在《本草求真》中说:“燕窝,入肺生气,入肾滋水,入胃补中,俾其补不致燥,润不致滞,而为药中至平至美之味者也,是以虚痨药石难进,用此往往获效,义由于此。”
在大约1200年的时间里,中国人把燕窝当作汤来煮吃。燕窝被认为具有很高的营养和药用价值,被认为具有从抗衰老、抗癌到提高注意力和性欲的能力等多种功效。
越来越多的人走在养生的路上,这也使得养生市场前景显得更为朝气蓬勃。根据《2017-2022中国健康养生行业市场发展现状及投资前景预测报告》中的数据显示,我国健康养生市场规模已经超过万亿元,平均每位城市常住居民年均花费超过1000元用于健康养生。