别具一格，卓凡不俗

CBNData发布的《2020中式养生行业洞察报告》显示，近六成受访者表示新冠疫情发生后对中式养生的关注度、信任度明显提高，超过八成的人重视养生，而传统滋补品是人们改善自身健康状况时的热门选择，线上传统滋补消费市场近3年规模加速增长。

这样，过去了三年，前几天聊其他事情，我突然问大姐，她老母亲怎么样？她说还不错，现在虽然仍然透析维持，但是状态一直不错的。我大吃一惊，问她当时是怎么调理过来的。她说当时实在没有办法了，因为老人饮食不进多日，正好家里有燕窝，都每天炖一盏，给老人鼻饲。结果从用上燕窝开始，老人的血压就开始恢复正常，然后身体就越来越好，搞得所有的医生都来问她，给老人吃了什么药？她回答什么都没吃，就用燕窝了。到现在为止，老人一直每天都服用燕窝。然后，大姐又向我介绍了一个病例，是她的一位长辈，是肺心病，住院抢救过两次，她想既然这燕窝这么有效，正好那位老人住院，就推荐了过去，结果老人康复出院，到现在为止一切安好。

另外，燕窝可通过扶植肠道有益菌、抑制有害菌的生长来调节肠道菌群，从而起到调和脾胃的效果。

这些内容，有大量的医学论文，我只是用简单的方式描述一下，介绍给大家。可是坦白地讲，这些研究，和临床还是相距甚远的，用这些数据，无法解释斯妤大姐给母亲服用燕窝，把母亲从濒危状态挽救回来的病例。大姐特别向我强调：

你想想看啊，那些金丝燕好不容易唾沫都快吐干了筑成一个完美的巢，结果在一个漆黑不见五指的夜晚飞回家，发现自己不仅没有五指，甚至连家都没了！

虽然，随着电商的飞速发展和监管日益严格造成养生品传统渠道受到挤压，生产资质的日益稀缺，渠道在价值链中的作用渐渐弱化，但渠道仍在保健品行业扮演着极其重要的角色，是直接影响C端消费决策的关键性因素。

2021年上半年，保健品企业销量齐增

说到后，在大健康时代的加持下，燕窝市场已经迎来新一轮增长红利，但机遇与挑战并存，新的需求背后是更为严苛的场景探索与技术创新。那么在这场变局中，谁能抓住机遇，创造引导行业的新品，谁就能升速跻身行业前列。

这一回应引发了人们对该协会权威的质疑和对可食用燕窝健康益处的质疑。“我们有代表蛋制品的全国性协会吗?”你应该大声说出来，”一位网友写道。“一瓶水的含水量相当于100个鸡蛋。可以说水比鸡蛋更有营养吗?我们不是傻瓜。”

但与上一辈人温润滋补的方向不同，年轻人们虽然担忧自己的健康状况，却因为快节奏的生活无法在养生上花费太多时间，“即食”成为吸引Z世代消费者的字眼。

与瑞士伯尔尼大学合作，进行了第一次小规模的测试，以发现筑巢偏好的更细微之处。图片:Anne van den Oever

这就可以解释了，为何在动物的母初乳中，燕窝酸的含量非常高，这是因为要促进新生儿的大脑发育。

联合国粮农组织近主办的一次网络研讨会标志着国际手工渔业和水产养殖年(IYAFA)的开始。这次会议号称拥有来自一个团体联盟的各种小组成员，并希望国际年将有助于授权和承认那些参与小规模部门的人。

我们可以通过极好的本地“标书代表优秀的酒吧和餐馆”、我认识多年的朋友和一批准备接听虚拟电话的新标书，放大到您的家中。虽然我不能在这个空间中说出他们所有人的名字，但我深深感动于他们对我们的支持和伟大的运动，我不断提醒他们要在画面中展示“他们的头和他们的手”。像克利夫兄弟、帕特·沙利文、乔·麦奎尔克、杰瑞德·萨多安和吉娜·理查德这样的老朋友，与玛莎·林赛、加布·巴斯托斯、基莎·达文波特、阿什利·沙利文和凯蒂·哈伯德这样的新才子穿插在一起(当她的猫在我们的雪利鸡尾酒会上跳上酒吧时，我很喜欢)。还有很多，我很高兴能在我们的客人面前和你们大家在一起。