《本经逢原》中是这样说的:“燕窝,甘,平,无毒。鸟衔海粉作窝,得风日阳和之气,化咸寒为甘平,能使金水相生,肾气上滋于肺。”古人认为,燕窝可养肺阴、润肺燥,对于阴虚咯血和秋燥咳嗽等疾病是有一定好处的。
让我们从现代医药对燕窝的研究中来看看吧。
乾隆皇帝是中国帝王里寿命排第一的,他精力旺盛,日理万机,却仍活到了89岁,这在全世界的帝王里面也排到了第二,据记载只有一个埃及法老寿命比他大一岁。
和前两者相比,鲜炖燕窝产品既满足了大健康消费趋势下的养生需求,并免去了繁忙都市生活制作、炖煮过程的繁琐,又能大程度还原、保留传统滋补品的核心营养价值。
说到后,在大健康时代的加持下,燕窝市场已经迎来新一轮增长红利,但机遇与挑战并存,新的需求背后是更为严苛的场景探索与技术创新。那么在这场变局中,谁能抓住机遇,创造引导行业的新品,谁就能升速跻身行业前列。