食用便捷化。众所周知干燕窝需要经过繁琐的挑毛、炖煮流程,但是快节奏的当下,越来越多人追求简单便捷的滋补方式,更多人向往随时随地补充营养的体验。因此燕窝的食用场景已经从厨房到办公室、聚会、餐厅等延伸,因此有品牌锐意创新,推出开盖就能吃的知好燕鲜炖燕窝、即食燕窝等产品,以其方便快捷的优点,让燕窝市场增速发展展展,这便是产品创新的力量。
CBNData发布的《2020中式养生行业洞察报告》显示,近六成受访者表示新冠疫情发生后对中式养生的关注度、信任度明显提高,超过八成的人重视养生,而传统滋补品是人们改善自身健康状况时的热门选择,线上传统滋补消费市场近3年规模加速增长。