至于预防宿醉,除了前面提到的水化作用,Naidoo建议:“确保你之前吃过东西,以减缓酒精的消化。”适量饮酒,尽量避免会导致身体崩溃的含糖饮料。避免含有更多酒精和添加糖的混合饮料。”
现代研究证实,燕窝内含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物、微量元素,如:钙、磷、铁、钠、钾,以及人体必需的8种氨基酸等。
一项对75人进行的为期8周的研究发现,与对照组(20人)相比,每天摄入600或1200毫克的白木耳补充剂可以提高记忆力问卷调查的得分——尤其是短期记忆参数。
试管研究表明,白木耳多糖可以通过对抗自由基来降低氧化应激。这可以帮助你远离某些慢性疾病(9,12,15,16)。