南北菜系、营养羹汤,还有各色果品、点心、饮品......不仅在做法上花样百出,其中蕴含的种种医学知识、养生方法更是让亦茹忍不住想去仔细琢磨,去一探究竟。
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燕窝色白,味甘性平,入肺、胃、肾经。有养阴润燥,益气补中的功效。可用于治疗虚损,痨瘵,咳嗽痰喘,咯血,吐血,久痢,久疟,噎膈反胃等症。
中医讲肝属木,脾属土,木旺则克土,就是说肝火旺会影响脾胃的功能。食燕窝可滋阴平肝,肝木平则有利于脾土恢复正常消化功能。林黛玉有虚痨咳嗽之症,温补多了会动内热,故用燕窝粥滋阴益气,对黛玉是合适的。
而且,在他平时吃饭的时候,有个规矩,那就是每顿饭,第一道菜或者第二道菜,必须有一道菜是燕窝做的,我这里可以看到大量他用膳的记录,让我随便给大家选取一天的。
Jhas说:“公平归根结底就是要好好滋养自己。”“我的解决方案之一很简单,就是早上喝一杯,就像喝酸奶一样简单。”