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他们总结说，到目前为止，对它们的生物学功能进行的研究很少，需要更多的研究来更好地理解它们的特性。
随着进一步产业化发展，人们开始研究金丝燕跟燕窝之间的关系，他们始终认为摘下来的燕窝都是金丝燕不要的窝，所以良心上也好受一些。
2018年10月21 日全国整治工作领导小组办公室发布《食品保健食品欺诈和虚假宣传整治问答》指出，保健食品具有明确的法律定位，保健食品的监管法律依据为《中华人民共和国食品安全法》，产品属性为食品。“保健品”没有明确的法律定义，一般是对人体有保健功效产品的泛称，诸多媒体报道中涉及的保健品，实为内衣、床垫、器械、理疗仪、饮水机等，而非食品或保健食品。宣传报道和监管执法过程中，首先应依法辨别产品属性，清晰界定产品是食品还是用品，是保健食品、普通食品还是有毒有害食品，报道、文件和文书中应根据产品的实际属性，依法规范表述产品名称，不能一概笼统表述为“保健品”，造成事实不清、监管错位和信息误导。这个文件划清了保健食品和保健品的界限，而今，面对作为近亲的滋补产品市场的风生水起，保健食品行业也应该心知肚明，精准对位。
秦可卿生病吃燕窝，王熙凤小产吃燕窝，林黛玉阴虚吃燕窝，宝玉心情不好也需吃燕窝。这燕窝，就这么好？
慢性炎症还与促炎症标志物如一氧化氮、白细胞介素-1 β、白细胞介素-6和肿瘤坏死因子- α水平的增加有关(11)。
对于这里的孩子和家庭来说，洪水加剧了他们每天的战斗。但是，即使在远离河流的村庄，大多数儿童似乎严重营养不良——年龄小的孩子更是如此，因为大多数儿童综合发展服务中心仍然关闭。少数开放的餐厅不再提供熟食，这违反了2013年的《国家食品安全法》(NFSA)。
另外，燕窝可通过扶植肠道有益菌、抑制有害菌的生长来调节肠道菌群，从而起到调和脾胃的效果。