鲜炖燕窝壶

回顾2021年上半年，养生保健行业的表现可以说不负众望。一方面是国民生活水平的提高，一方面受到反反复复的疫情影响，激活了消费者对养生保健品的需求。反映到数据上，企查查数据显示目前我国共注册“保健品”相关企业353.73万家，状态为“在业、存续”的有250.48万家。其中，2021年上半年注册30.20万家，保持增长态势，增速回升。在新兴细分品类方面，其中2021年第一季度燕窝相关企业注册量达392家，同比增长42%，采用CAIQ溯源的进口食用燕窝96.0吨，相较于2020年第一季度同比增长77.8%。

那么，燕窝的使用，有什么问题呢？

11月一个阳光明媚的下午，12岁的迪利普·拉吉班什(Dilip Rajbanshi)朗诵了一首关于一群雏鸟用它们小小的翅膀飞离鸟巢的诗。他们看了世界，然后回来告诉大家，没有比家更甜蜜的地方了。迪利普一定很难选择朗诵这首诗，因为在凶猛的沙尔达河吞噬了他位于北方邦西塔普尔区的家后，他已经在乡村道路的边缘生活了近一个月。

斯蒂芬森说:“现在有很多有男子气概的青少年进入，每天都有更多的人进入。”

目前市场上的燕窝产品主要分成三种类型：

然而，中式滋补品市场扩张具有一个明显的障碍——缺乏统一标准。消费者在选购过程中易陷入疑难，甚至踏入伪劣产品的陷阱，这成为了制约行业进入下一个发展台阶的关键瓶颈。爆发式增长的市场需求与参差不一的行业现状形成了明显落差，市场对“标准出台”的呼声日渐强烈。

这是新的开始。有些人在圣诞节后开始节食。另一些人在节日挥霍后削减了开支。还有更多的人可以去健身房锻炼。无论你的决心是什么，这些都是我们喜欢的一些事情——你在新年开始时不想做的治疗。新的和长期喜爱的方法中的好的一面。卡罗琳·菲利普斯试了一下。

现代医学中有句经常被拿出来说的话，叫做“心肺不分家”。

目前，燕窝已稳居传统滋补品类第一的位置。新华社瞭望智库食品行业研究员王先知在接受媒体采访时曾表示，燕窝行业已发展成千亿元级的市场。

但可以确定的是，燕窝对强心确实是有帮助的。

蜜露是由许多昆虫产生的，包括介壳虫和一些毛毛虫，对蚂蚁以外的物种有吸引力。在马达加斯加，人们观察到一些壁虎在舔食食蝗产生的蜜露。这可能是一种共生关系，壁虎的存在让飞虱的捕食者远离了它们，但科学家们还不确定。

据前瞻产业研究院预计直播电商的GMV在2021年将达到2万亿水平；而到2025年，这个数值还将扩大到6万亿，直播电商对零售电商的渗透率也可以达到24%。

2021年下半年，燕窝产业三大趋势未来可期

但与上一辈人温润滋补的方向不同，年轻人们虽然担忧自己的健康状况，却因为快节奏的生活无法在养生上花费太多时间，“即食”成为吸引Z世代消费者的字眼。

一只蜂鸟正在喂它的幼鸟——来自野生动物救援协会的一段视频。|截图/野生动物救援协会

多年来，它被用作中医的草药，可以促进健康和长寿(2)。

2021年从事燕窝的企业依然如雨后春笋，每个燕窝企业都加速马力，不断创造新品类，提升自身品牌实力向头部阵营冲刺，也有不少经销商陆续加入，虽然市场格局尚未定论，但是未来发展趋势却已经十分明朗。