首先，乾隆皇帝的习惯是，每天早晨起床，第一件事就是吃一碗冰糖炖燕窝，这几乎是雷打不动的习惯了。比如在乾隆三十年，他正在下江南，就是在路上，这个习惯也不中断，根据《乾隆三十年江南节次膳底档》记载，从正月十六日到四月二十日（含闰二月）一共124天里，乾隆皇帝每天早晨都起床就喝一碗冰糖炖燕窝，连续124天，一天都没少。

要想让保健食品和滋补产品都讲好自己的故事，行业就要有一个底线，那就是管住自己的嘴，千万别把保健食品当成万能贴式的口头禅，保健食品的标签只能贴在货真价实的保健食品身上。而作为滋补产品，本身就接着地气，带着传承，不强调功能，照样有自己的身价。

那么，燕窝酸到底有什么作用呢？研究显示，燕窝酸对大脑特别有好处，它作用于大脑细胞膜及突触，提高大脑神经细胞突触的反应速度，从而促进记忆和智力的发育。我看到过外国的研究，给小白鼠使用燕窝酸，发现这些小白鼠在迷宫测试中，明显成绩好于没有使用的。新西兰科学家的研究也证实，给婴幼儿补充燕窝酸，可以增加大脑中燕窝酸的浓度，从而提高大脑的学习能力。

听上去好像很简单，但确实就是这么简单。动脑子想想就知道，用来造巢的材料能有多好？要是真的好，怎么不干脆直接喂给小燕子吃？说到底，盖房子还是得靠钢筋、水泥和砖头，真没什么稀奇的。