鲜炖燕窝

在中国的养生品行业中，长期以来，因为市场透明度低，信息不对称等多重因素，渠道占据着重要的地位，长期牢牢占据保健品保健品价值链的C位。

多年来，它被用作中医的草药，可以促进健康和长寿(2)。

尽管目前线下渠道依然是养生品市场的主要渠道，但线上渠道的占有率正在逐年递进，特别是直播电商的渠道，更是在飞速上涨中。

粮农组织总干事屈冬雨表示：“作为今年国际年度的主要机构，粮农组织将继续强调手工小规模渔业和水产养殖对向更具包容性、公平、弹性和可持续的粮食系统过渡的重要性。”

有人说《红楼梦》是光芒四射的文化瑰宝，但是在“吃货”亦茹眼里，它同时也是一部让人垂涎三尺的美食宝典。

从古老的原材料形态迅速变成被市场广泛接受的现代滋补成品，比起其他中式滋补品，燕窝在消费市场的升速普及很大程度受鲜炖燕窝的产品创新所驱动。

重要的，是人们发现燕窝富含一种叫唾液酸的东西，因为燕窝里面含量高达7%~11%，所以唾液酸又称为燕窝酸。燕窝酸是一组神经氨酸的衍生物，在生物界中是一种普遍存在的物质，人体中，脑的燕窝酸含量高。脑灰质中的燕窝酸含量大约是肝、肺等内脏器官的15倍。在母初乳中，燕窝酸含量也非常高。

旁白:在过去的几十年里，金丝燕养殖业发展迅速。从1998年到2013年，仅在马来西亚，金丝燕酒店的数量就从900家增长到了6万家。但是，虽然这增加了供应，但并没有大幅降低价格。这是因为在过去几十年左右的时间里，需求也在增加。

据不完全统计，江中药业、哈药集团、健康元等大型药企也陆续入局养生保健领域。

你的新年决心是否与你的健康有关，并担心能否坚持下去?

十二五规划，营养与保健已纳入未来重点发展的产业，中国将成为全球健康产业大市场，全民健康意识的觉醒，让大健康产业在2020年贡献了近9万亿的GDP。乘着大健康产业的东风，中式滋补行业近年来重新受到消费者的关注与追捧。