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其实,人体的肝脏就能合成唾液酸,并不是必须靠燕窝,更关键的是也靠不住啊!

Ccreport测试了六种品牌的罐装燕窝,发现它们大多是由糖浆和水制成的。“这些产品几乎没有什么营养价值。它们中唾液酸和蛋白质的比例甚至远低于鸡蛋和牛奶。”“我们不向消费者推荐它们,因为它们对你的健康没什么好处。”


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燕窝作为中式滋补文化的重要组成部分,正显现出蓬勃的发展态势和巨大的市场潜力。《2019年中国燕窝行业白皮书》显示,燕窝整体市场规模达到约300亿元,年复合增长率超过30%,呈现高速增长态势。

燕窝是由穴居鸟类金丝燕的唾液制成的,收获燕窝很危险,准备起来也很费力,而且根据中医的说法,燕窝对健康有很多好处。

今天,我们就来“探一探”一味在《红楼梦》中被反复提及的食材:燕窝。


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据医院经理简妮尔·斯蒂芬森说,已经从三城地区引进了多达六只蜂鸟,但该机构也接收了大量栖息的鸟类,包括歌雀、知更鸟和山雀,以及小鸭子。

根据丁香医生发布的2020年全国健康调查显示,00和95岁后担心自己会猝死的比例比90、80和70岁后还要高,达到了9%。

医疗保健费用的增加,如药费、住院费和许多其他治疗费用,导致了保险费的增加。世界各地的大多数消费者还受到慢性疾病的影响,如心脏病、阿尔茨海默病和糖尿病。慢性疾病的治疗由医疗专业人员花费巨大。因此,保险公司有责任解决阻碍市场增长的高额理赔费用。此外,较长的报销索赔处理时间可能会阻碍健康保险行业的进展。因此,病人很难按时收到他们的索赔。此外,如果索赔申请迟了,保险公司可能会拒绝或推迟。



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这是古人的论述,但是非常遗憾,我觉得现代中医对燕窝的应用经验并不多,我觉得原因是多方面的。其中一个重要的原因,就是燕窝价格比较贵,没有进入日常保健的范围中,而一般中医自己估计也吃不起燕窝,所以对这个东西没有切身体会,因此对它的功用也不了解。

在各类中式滋补品中,燕窝是增速快、创新强、迭代升级迅速的品类。《2019年燕窝行业白皮书》显示,2019年,中国燕窝整体市场规模达到约300亿元,年复合增长率超过30%,在滋补养生类目中独占鳌头,成交额占比近三成。这种高增速仍在持续,以去年的“双11”为例,根据天猫医药发布的预售数据,燕窝滋补品同比增长达到168%,而其中鲜炖燕窝增长达100%。

看了这些研究成果,我的感觉是燕窝还是一个有待开发的食品。古人都说它好,说治疗“病后诸虚,尤为妙品”,到底怎么妙?现在看来,仅仅一个燕窝酸,就还有太多的奥秘等待揭开,随着研究的深入,相信会有越来越多的功效在等着我们呢。