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那么,燕窝酸到底有什么作用呢?研究显示,燕窝酸对大脑特别有好处,它作用于大脑细胞膜及突触,提高大脑神经细胞突触的反应速度,从而促进记忆和智力的发育。我看到过外国的研究,给小白鼠使用燕窝酸,发现这些小白鼠在迷宫测试中,明显成绩好于没有使用的。新西兰科学家的研究也证实,给婴幼儿补充燕窝酸,可以增加大脑中燕窝酸的浓度,从而提高大脑的学习能力。

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与瑞士伯尔尼大学合作,进行了第一次小规模的测试,以发现筑巢偏好的更细微之处。图片:Anne van den Oever

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据不完全统计,江中药业、哈药集团、健康元等大型药企也陆续入局养生保健领域。

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我们所有的专家都强调应对宿醉症状的第一件事就是补水——理想情况下,在喝酒的时候也补水。综合营养学家Ella Davar,注册营养师,CDN,解释说酒精中的乙醇含量很高,会“由于肾脏排泄导致脱水”。因此,她建议“在饮酒时多喝水”。意思是,在喝葡萄酒的同时,一定要喝水!”更具体地说,她建议每喝一杯酒要喝8盎司的水。

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白木耳是一种可食用的药用蘑菇,具有凝胶状的质地和珊瑚状。它通常生长在亚洲,多年来一直被用于传统中药。

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慢性炎症还与促炎症标志物如一氧化氮、白细胞介素-1 β、白细胞介素-6和肿瘤坏死因子- α水平的增加有关(11)。

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由此可见,如果把滋补产品和保健食品混在一起说,就会出现滋补产品粘上了保健食品的功能,保健食品染上了滋补产品的药性,无疑给了本来就容易出现违法宣传的保健市场,又增添了新的困扰。那些有意把保健食品和滋补产品混着说的人,就可借浑水之机不当牟利。而作为监管部门,如果没有搞清保健食品和滋补产品的区别,也会错认市场,监管失准。

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饮食中添加纤维有助于降低患心脏病、糖尿病、肥胖和胃肠道疾病的风险。