小组成员谈到了鱼类和水生食物在引领食物系统转变方面的独特作用，从而改变了世界生产、消费和思考食物的方式。

近年来爆火出圈的小仙炖，也是通过解决从干燕窝到即食燕窝的食用痛点，凭借着鲜炖燕窝的新品类在2020年6月1-8日销售额突破1.02亿元，成为天猫618史上首个破亿的滋补品牌。

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抗氧化剂是帮助中和自由基的分子，从而保护你的身体免受氧化应激(14)。