除了对大脑的好处之外，燕窝酸可以调节肠道菌群，促进肠道吸收对微量元素的吸收。而且，燕窝酸还可以提升身体的免疫能力，对抵抗外部微生物的入侵有很大帮助。
白木耳热量低，纤维高。它还富含多种维生素和矿物质，这是佳健康状态所必需的。
Maecenas non nisl et erat tincidunt lobortis. Sed tempus feugiat sem sed auctor. Praesent id leo nec felis tempor viverra. Praesent metus augue, porttitor at bibendum vel, adipiscing consectetur tortor. Phasellus eu ligula turpis. Nulla porta, tortor pulvinar tincidunt tristique, metus nunc vestibulum magna, vel dictum odio tellus ut nisl. Nullam euismod tristique velit at pulvinar.
其中两个问题严重，一个是用药水泡，因为天然燕窝并不是那么雪白的，而且里面混有燕子毛，所以很多不法商家为了简便挑毛，就用药水泡，比如用双氧水，这样燕子毛颜色消失，不用挑了，节省成本，但是危害健康；另外一个问题就是涂胶，为了给燕窝增重，在燕窝上面涂胶，这也是一个痼疾。所以，在挑选燕窝的时候，不要买那种雪白的，可以闻味道，选择没有刺鼻的药水味道的。
Designmd says:
May 18, 2012
二，即食燕窝，推出于上世纪90年代的燕窝罐头食品在便捷程度上有所提升，但营养价值有限，保质期多达1-2年，在固体物含量、口感、有效成分等关键因素上有明显局限；
bingumd says:
May 17, 2012
多年来，它被用作中医的草药，可以促进健康和长寿(2)。
bingumd says:
May 17, 2012
慢性炎症还与促炎症标志物如一氧化氮、白细胞介素-1 β、白细胞介素-6和肿瘤坏死因子- α水平的增加有关(11)。
Designmd says:
May 16, 2012
据《新食尚主义》报告显示，即食类养生品连续两年增速超过20%。购买门槛更低、食用方式更便捷、产品更有热度的“轻滋补”成为Z世代购买的主力。因此，不少快消品牌也纷纷瞄准年轻人养生市场。