国际年希望将水生食品作为健康和可持续饮食的支柱加以推广
研究人员从燕窝水提液中提取到一种对多种流感病毒的神经氨酸酶均敏感的粘病毒血凝反应抵制剂，可抑制由流感病毒引起的鸡红血球凝集，其中唾液酸可能是燕窝提取物中发挥抑制作用的成分。唾液酸还可作为免疫系统中的调节器，影响粘液的流动阻力进而排斥细菌、病毒和其他有害微生物。
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现在是不是觉得燕窝很重要，必须得吃才能避免错过黄金阶段？
Designmd says:
May 18, 2012
Van den Oever研究的目的是找出哪种类型的巢能满足所有的标准。不是巢设计者的标准，而是更重要的鸟的标准。Van den Oever说:“我们考虑了我们的研究经验，以及Vencomatic几十年来客户对实际日常养殖中的主要问题的反馈。”“当试图为商业农场的肉鸡饲养者优化饲养条件时，主要的问题是:母鸡喜欢什么?”提供一个优选的设计鸟巢对母鸡和生产者都有好处。此外，通过满足它们的需求，母鸡的福利可能会得到改善，这也可以增加在鸟巢中产卵的数量，而不是在其他地方。”
bingumd says:
May 17, 2012
在上个月的《费城杂志》(Philly Mag)上，我的好朋友兼同事克里斯蒂·勒琼(Christy Lejeune)写道，为了个人的整体心理健康，疫情是培养新爱好的绝佳机会。克里斯蒂是如此令人信服，以至于我很快就走出去，给自己找到了一个爱好。我的爱好是询问人们是否理解比特币。到目前为止，还没有人这样做。而且，我很遗憾地报告，这其中包括一些在比特币上投资的人——恕我直言，对那些不知道比特币是什么东西的人来说，投资相当大。
除了这种更积极主动的方法，她还提供了一些其他的佳选择来帮助补充营养。“我的头号食物是骨汤，它富含水分和对肠道有益的氨基酸l -谷氨酰胺。我喜欢的一些富含电解质和肝脏解毒的食物是绿色果汁(用黄瓜、芹菜、绿叶蔬菜和香料制成)，或者绿色奶昔，”她说。“还有富含益生菌的腌甜菜或泡菜，配上富含蛋白质的鸡蛋。”
Designmd says:
May 16, 2012
金丝燕大多生活在东亚和东南亚（其中以爪哇金丝燕较为常见），家都筑在海边的山洞峭壁上，这地儿没啥好的建筑材料，所以只能靠唾液和绒毛来建巢，也就是后来的「洞燕」。
燕窝对儿童的好处