旁白:大约在那个时候,鸟巢的售价高达1000美元一磅。经通货膨胀调整后,相当于今天的2,000美元左右。这些高价为燕窝赢得了“东方鱼子酱”的称号。

在各类中式滋补品中,燕窝是增速快、创新强、迭代升级迅速的品类。《2019年燕窝行业白皮书》显示,2019年,中国燕窝整体市场规模达到约300亿元,年复合增长率超过30%,在滋补养生类目中独占鳌头,成交额占比近三成。这种高增速仍在持续,以去年的“双11”为例,根据天猫医药发布的预售数据,燕窝滋补品同比增长达到168%,而其中鲜炖燕窝增长达100%。

Maecenas non nisl et erat tincidunt lobortis. Sed tempus feugiat sem sed auctor. Praesent id leo nec felis tempor viverra. Praesent metus augue, porttitor at bibendum vel, adipiscing consectetur tortor. Phasellus eu ligula turpis. Nulla porta, tortor pulvinar tincidunt tristique, metus nunc vestibulum magna, vel dictum odio tellus ut nisl. Nullam euismod tristique velit at pulvinar.

产品多样化。在新市场浪潮下,燕窝消费将呈现多样化的景象,其中一方面表现在人群结构的多元化,青少年、孕妇、中老年、职场白领等涉足养生市场,不同人群产生不同的需求。以知好燕为例,细分轻养、精养、深养三大系列,遵循层层递进原则,消费者可根据自身需求选择产品。另一方面是产品多元化,从传统的干燕盏,到即食燕窝、鲜炖燕窝,再到更多燕窝衍生品的诞生,逐渐向多元化发展,从而撬动更广阔的市场。