鲜炖燕窝首选鲜程

中医讲肝属木，脾属土，木旺则克土，就是说肝火旺会影响脾胃的功能。食燕窝可滋阴平肝，肝木平则有利于脾土恢复正常消化功能。林黛玉有虚痨咳嗽之症，温补多了会动内热，故用燕窝粥滋阴益气，对黛玉是合适的。

燕窝汤是亚洲的一道美食，它是用产于东南亚的一种小鸟金丝燕的燕窝溶解而成。

但可以确定的是，燕窝对强心确实是有帮助的。

在上个月的《费城杂志》(Philly Mag)上，我的好朋友兼同事克里斯蒂·勒琼(Christy Lejeune)写道，为了个人的整体心理健康，疫情是培养新爱好的绝佳机会。克里斯蒂是如此令人信服，以至于我很快就走出去，给自己找到了一个爱好。我的爱好是询问人们是否理解比特币。到目前为止，还没有人这样做。而且，我很遗憾地报告，这其中包括一些在比特币上投资的人——恕我直言，对那些不知道比特币是什么东西的人来说，投资相当大。

除了营养，睡眠也是关键:“我们经常听说治疗宿醉好的方法就是‘睡一觉就好了’，这是一个有效的建议，”Naidoo解释道。“喝酒后，睡觉可以让你的大脑恢复健康功能，有助于减少炎症。”

总的来说，蘑菇往往热量低，提供少量的蛋白质和纤维(3)。

类似地，一项在大鼠身上进行的为期14天的研究表明，每天口服白木耳提取物可显著逆转药物引起的记忆丧失(21)。

由于需求不断增长，野生鸟类数量有限，在一些餐馆，一碗燕窝汤的价格可能超过100美元。

关于食物如何有效缓解宿醉，有好消息也有坏消息。说到“治疗”宿醉，科丁表示，不幸的是，这是不可能的。“也就是说，某些食物可以帮助你感觉更好，而水合作用会有很大的不同，”她指出。

在动物实验中，神经节苷脂水平的下降跟发育早期营养不良及学习能力下降有一定的关系，通过补充唾液酸可以提高动物的学习能力。由此我们进一步发现，足够多的唾液酸对于低体重儿童的脑组织功能发育有益处，尤其是在大脑发育的黄金阶段（从妊娠期到2岁）。

两名中国研究人员对燕窝这种昂贵的、西方人听起来很奇怪的健康食品的营养和药用特性进行了评估，他们说，燕窝传统上是用来做汤的，现在可食用的燕窝正被制成食品和饮料添加剂，以及化妆品。

近几个月，不列颠哥伦比亚省野生动物救援协会发现，被送到伯纳比康复中心的受伤和虚弱的鸟类数量急剧增加。

近，Trans Mountain公司被勒令推迟在伯纳比的管道建设，因为包括安娜的蜂鸟在内的鸟巢受到了干扰，这引起了人们的关注。

目前还没有关于白木耳营养价值的资料。