南北菜系、营养羹汤，还有各色果品、点心、饮品......不仅在做法上花样百出，其中蕴含的种种医学知识、养生方法更是让亦茹忍不住想去仔细琢磨，去一探究竟。

世界鱼类科学家、IYAFA国际指导委员会副主席罗哈纳·苏巴辛赫说：“数百万穷人以养鱼为生，他们的数量在全世界不断增长，特别是在非洲，他们为地区粮食和营养安全做出了越来越多的贡献。”

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白木耳多糖可以保护脑细胞，防止神经细胞损伤和退行性疾病(17)。