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“水产养殖提供的食物对维持我们不断增长的人口的喂养至关重要,目前约占人均动物蛋白总消耗量的17%。这对粮食短缺的国家尤其重要,因为这些国家的水生动植物营养丰富,而且具有独特的健康益处。”

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旁白:在一些地区,金丝燕无法与收获速度竞争,所以它们的数量直线下降。1957年至1997年间,东南亚部分地区金丝燕的数量下降了88%,这主要是由于过度捕捞。结果,燕窝的价格飞涨。

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回顾2021年上半年,养生保健行业的表现可以说不负众望。一方面是国民生活水平的提高,一方面受到反反复复的疫情影响,激活了消费者对养生保健品的需求。反映到数据上,企查查数据显示目前我国共注册“保健品”相关企业353.73万家,状态为“在业、存续”的有250.48万家。其中,2021年上半年注册30.20万家,保持增长态势,增速回升。在新兴细分品类方面,其中2021年第一季度燕窝相关企业注册量达392家,同比增长42%,采用CAIQ溯源的进口食用燕窝96.0吨,相较于2020年第一季度同比增长77.8%。

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如果你的身体暴露在过多的自由基中,它会导致氧化应激,这会导致细胞和组织损伤等负面健康影响(14)。

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在这些成分中,重点突出的就是唾液酸,这是一种9-碳单糖的衍生物。从目前的研究来看,它是神经节苷脂的传递媒介,我们称之为递质,主要存在于脑灰质当中,其作用是阻挡细菌的侵入。

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一,干燕窝,这是传统的燕窝制品,原料难选、制作费时、价格不透明,虽然保留了传统滋补的仪式感,但是严苛的选购渠道和繁琐的制作流程并不适用于快节奏的都市生活;

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所有的动物组织,都有激素的,比如您在超市买的排骨中,也一定有激素的,激素是动物体的正常组成,不可能没有。所以,燕窝也有激素,而燕窝中含的激素,一定比您买的猪肉牛肉、萝卜白菜里的含量少的,所以,可以忽略不计。