鲜炖燕燕窝

毛茸茸的蝙蝠栖息在婆罗洲的一种热带猪笼草上。

手枪虾是穴居动物，它们会在沙地海底挖洞，有时会和虾虎鱼共用。在洞外，虾和鱼靠得很近，虾经常通过把敏感的触角放在鱼身上来保持身体接触。

近几个月，不列颠哥伦比亚省野生动物救援协会发现，被送到伯纳比康复中心的受伤和虚弱的鸟类数量急剧增加。

今天，我们就来“探一探”一味在《红楼梦》中被反复提及的食材：燕窝。

其中两个问题严重，一个是用药水泡，因为天然燕窝并不是那么雪白的，而且里面混有燕子毛，所以很多不法商家为了简便挑毛，就用药水泡，比如用双氧水，这样燕子毛颜色消失，不用挑了，节省成本，但是危害健康；另外一个问题就是涂胶，为了给燕窝增重，在燕窝上面涂胶，这也是一个痼疾。所以，在挑选燕窝的时候，不要买那种雪白的，可以闻味道，选择没有刺鼻的药水味道的。

杰斯说:“我们早上醒来的时候，脑子里有很多噪音。“如果我们能把早上的第一件事甩掉，它真的能帮助你重新组织你的感觉和想法，帮助你管理好这一天。”

旁白:它们不只是谣言。例如，在缅甸，金丝燕酒店每年可以带来至少6000美元的收入，而平均年收入仅略高于1100美元。你吸引的金丝燕越多，你赚的钱就越多。

这一回应引发了人们对该协会权威的质疑和对可食用燕窝健康益处的质疑。“我们有代表蛋制品的全国性协会吗?”你应该大声说出来，”一位网友写道。“一瓶水的含水量相当于100个鸡蛋。可以说水比鸡蛋更有营养吗?我们不是傻瓜。”

那么，燕窝的使用，有什么问题呢？

例如，在纽约市的唐人街，有几十只售价超过1000美元。

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抗氧化剂是帮助中和自由基的分子，从而保护你的身体免受氧化应激(14)。

十二五规划，营养与保健已纳入未来重点发展的产业，中国将成为全球健康产业大市场，全民健康意识的觉醒，让大健康产业在2020年贡献了近9万亿的GDP。乘着大健康产业的东风，中式滋补行业近年来重新受到消费者的关注与追捧。

据《2017-2022中国健康养生行业市场发展现状及投资前景预测报告》，目前我国健康养生规模已超过万亿，并有业内相关人士预测，中国大健康产业市场规模将在2022年突破十万亿元大关，届时，占名义GDP总量的比重将高达9.18%，未来发展值得期待。与此同时，本就百花齐放的健康市场，引来更多资本关注与入局。自2020年以来，有多家保健养生类品牌获得融资，红杉资本、梅花创投、GGV纪源资本、高瓴创投、天图投资、青松基金、清流资本等已纷纷入局养生保健赛道，其中阿胶、人参、燕窝等高端品在保健养生品赛道占据颇大份额，如今这个蕴含万亿商机的行业，呈现群雄逐鹿，蒸蒸日上的局面。有在这个行业深耕多年的燕之初集团和旗下知好燕新品牌等，以及加速跨界而来的各类企业。可以说，2021年，一场大变局正在健康行业上演。

面对初老的身体，年轻一代喊出了“初老不老”的口号，并愿意花费更多金钱为养生消费买单。