🍒🍒鲜程鲜炖燕窝，是鲜程品牌新研发推出的一款轻奢型燕窝产品，于2021年正式进入市场，专注给大家带来纯天然、零添加、安全健康的鲜炖燕窝。！
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研究人员从燕窝水提液中提取到一种对多种流感病毒的神经氨酸酶均敏感的粘病毒血凝反应抵制剂，可抑制由流感病毒引起的鸡红血球凝集，其中唾液酸可能是燕窝提取物中发挥抑制作用的成分。唾液酸还可作为免疫系统中的调节器，影响粘液的流动阻力进而排斥细菌、病毒和其他有害微生物。
蚂蚁以蚜虫产生的蜜露为食，并为它们提供保护作为回报?Jmalik, via Wikimedia Commons (CC by - sa 3.0)
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这种酒立刻就受到了欢迎:不仅调酒师立即采用了这种酒，毛罗·克拉格雷科(Mauro Colagreco)、阿兰·杜卡斯(Alain Ducasse)和亚尼克·阿莱诺(Yannick alleno)等大厨也采用了这种酒，重要的是，各大烈酒品牌都将其作为官方混合酒。在2021年国际饮料排名中，“发烧树”甚至连续7年被评为全球佳酒吧受欢迎的调酒品牌。尽管“发烧树”一半的营业额是在酒吧、餐厅和酒店实现的，但这一成功在不同的封闭时期并没有被否认。法格说:“消费者想在家里复制酒吧的氛围，所以他们购买了同样的产品。”
Learn more但目前来看，市场发展还未成熟，具体表现为产品品类单一。因此除了上述养生丸之外，市面上主打即食卖点的果冻、燕麦、燕窝等品类，也开始搭上了中式滋补的顺风车。例如蒙牛旗下品牌“凝纯”的小红条果汁果冻、JOLIYOYO酵素果冻；百年燕麦世家桂格与中华老字号潘高寿联手推出猴头菇燕麦稀和阿胶燕麦稀，还有小仙炖推出鲜炖燕窝品类，都结合中式滋补食材，开始向中式滋补市场靠齐。
补充体液对心理健康和身体健康同样重要。根据经委员会认证的精神病学家、专业厨师和营养专家乌玛·奈都医学博士的说法，水和电解质是避免“宿醉”症状或宿醉后的焦虑的关键。除了补水，她建议“绿茶或红茶，因为它们含有l -茶氨酸”(它们也支持能量水平)。
总之，现代中医对燕窝的临床实践还太少。但是，我根据已有的经验，判断燕窝和其他古人推崇的药食同源之品一样，具有很强的力量。古人所言不虚，只是我们现代人研究太少而已，这需要现代的医学工作者去深入发掘。